日光あおぞら農園
畑に化学肥料やたい肥などを入れず、土や野菜が本来持っている力だけで栽培しています。種は親から子に受け継がれていく固定種や在来種、自家採種したものをなるべく使用しています。人と環境にやさしく、こどもたちが安心して食べられる無農薬で、除草剤も全く使用しない自然栽培の野菜。稲作と露地野菜を中心に旬の野菜やエディブルフラワーなど年間１５０種以上の野菜たちを育てています。