ランチメニュー(9/28〜10/10)紹介
当店では木々の温もりの溢れるゆったりした空間でランチを楽しんでいただけます。 ご家族やご友人、大切な方とのデート、記念日などにもご利用ください。 ランチメニューは2週間ごとに変更いたしております。 変更した際にはこちらのホームページやLINE、Instagram、Twitterなどでお知らせしております。
それでは、ランチメニュー(9/28〜10/10)を紹介させていただきます。
前菜
彩りサラダ キッシュ添え
はるいちばさん、日光あおぞら農園さん、ベジファームさんなどから仕入れた野菜を使用しています。(時期によって収穫できる野菜も異なりますので、それによって内容も変化いたします。) 農家さんから仕入れた新鮮なお野菜を当店自家製の人参ドレッシングで召し上がっていただけます。 キッシュも毎朝、仕込んだものを使用しており、パイ生地のサクサク感とモッツアレラチーズの濃厚な味わいを楽しんでいただけます。
メイン
メインは下記の3種類からお選びいただく形となり、それぞれご飯(パスタを除く)、スープ、蒸し野菜や煮物が添えられております。
A.和豚もち豚粗挽きハンバーグ オニオンソース
和豚もち豚を使用。ひとつひとつ丁寧に手ごねしたハンバーグをスチームコンベクションでじっくりと焼き上げました。そこに自家製のオニオンソースかけて仕上げております。じっくりと火を通しているのふっくらとした仕上がりで粗挽きしたお肉の食感もお楽しみいただけます。
B.メカジキ甘酢あんかけ タルタルソース
カラッと揚げたメカジキに、とろみのある甘酢と特製タルタルソースをかけて仕上げた一品。サクッとしたメカジキの食感と程よい酸味のあるソースを楽しんでいただけます。
C.きのことベーコンとほうれん草の クリーム生パスタ
麺ズファクトリーさんで製麺していただいた 生パスタを使用。 きのこ、ベーコン、ほうれん草と具沢山な濃厚クリームソースにもっちりとした生パスタがよく絡みあった一品。もっちり食感とクリームソースの濃厚な味わいの両方を楽しんでいただけます。
デザート
黒糖豆乳プリン
当店オリジナルの手作り豆乳プリン。やさしい甘味の豆乳プリンにコクのある甘味の黒蜜がベストマッチした一品。
ドリンク
コーヒー(HOT/ICE)、ルイボスティー(HOT/ICE)、オレンジジュース、いちごのハーブティー(ICE)、もものハーブティー(ICE)からお選びいただけます。 コーヒーはかめとかめさんから仕入れた自家焙煎豆を使用しております。 いちごやもものアイスハーブティーもとても人気があり、オススメの商品となっております。
店内のランチ以外にもテイクアウトのお弁当やデリバリーなども行なっておりますので、 ご家庭や勤務先などでご利用ください。
またLINEのお友だち登録をしていただくと100円引きさせていただきます。
LINEのお友だち登録は下記リンクから可能になります。
レストラン Hummingbird
住所:栃木県宇都宮市西川田町521-1
電話番号:090-8773-1323
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