ランチメニュー(10/12〜10/24)紹介
当店では木々の温もりの溢れるゆったりした空間でランチを楽しんでいただけます。 ご家族やご友人、大切な方とのデート、記念日などにもご利用ください。 ランチメニューは2週間ごとに変更いたしております。 変更した際にはこちらのホームページやLINE、Instagram、Twitterなどでお知らせしております。
それでは、ランチメニュー(10/12〜10/24)を紹介させていただきます。
前菜
彩りサラダ キッシュ添え
はるいちばさん、日光あおぞら農園さん、ベジファームさんなどから仕入れた野菜を使用しています。(時期によって収穫できる野菜も異なりますので、それによって内容も変化いたします。) 農家さんから仕入れた新鮮なお野菜を当店自家製の人参ドレッシングで召し上がっていただけます。 キッシュも毎朝、仕込んだものを使用しており、パイ生地のサクサク感とモッツアレラチーズの濃厚な味わいを楽しんでいただけます。
メイン
メインは下記の3種類からお選びいただく形となり、それぞれご飯(パスタを除く)、スープ、蒸し野菜や煮物が添えられております。
A.和豚もちぶたメンチカツ タルタルソース
和豚もちぶたというブランド豚を使用。ひとつひとつ丁寧に手ごねした粗挽き肉に衣をつけて油でカラッと揚げました。そこに特製タルタルソースかけて仕上げております。外はサクッと中はジューシーなメンチカツをお楽しみいただけます。
B.さわらのソテー ラタトゥーユソース
さわらを皮目に焼き目をつけてからスチームコンベクションでじっくりと焼き上げました。そこに自家製のラタトゥーユをソースとして添えさせていただきました。 パリッとした皮とジューシーなさわらをお楽しみいただけます。
C.チキンときのこのドリア
栃木県産コシヒカリに特製ホワイトソースをかけ、モッツアレラチーズをふんだんにのせてからスチームコンベクションにてじっくりと焼き上げております。とろーりチーズとジューシーなチキンをお楽しみいただけます。
デザート
コーヒーゼリー
当店オリジナルの手作りコーヒーゼリー。程よい甘味と苦味をお楽しみいただけます。
ドリンク
コーヒー(HOT/ICE)、ルイボスティー(HOT/ICE)、オレンジジュース、いちごのハーブティー(ICE)、もものハーブティー(ICE)からお選びいただけます。 コーヒーはかめとかめさんから仕入れた自家焙煎豆を使用しております。 いちごやもものアイスハーブティーもとても人気があり、オススメの商品となっております。
店内のランチ以外にもテイクアウトのお弁当やデリバリーなども行なっておりますので、 ご家庭や勤務先などでご利用ください。 またLINEのお友だち登録をしていただくと100円引きさせていただきます。 LINEのお友だち登録は下記リンクから可能になります。
レストラン Hummingbird
住所:栃木県宇都宮市西川田町521-1
電話番号:090-8773-1323
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